TMR-805魔芋粉（淀粉腸彈脆粉）
本品為淀粉凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，增強制品的彈脆特性，是制作淀粉腸的優質原料。
參考用量：0.5-0.8%
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淀粉腸增彈脆增Q彈增嚼勁保水保油凝膠魔芋粉
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TMR-805魔芋粉（淀粉腸彈脆粉） 本品為淀粉凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，增強制品的彈脆特性，是制作淀粉腸的優質原料。 參考用量：0.5-0.8% 本公司亦提供各項食品技術轉讓和技術研發服務。 聯系方式；手機 15612178113 （微信號） QQ號 2101476957 相關分類
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