宋代經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)了陶瓷生產(chǎn)生產(chǎn)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)了制瓷工藝的創(chuàng)新，涌現(xiàn)了一批名瓷名窯，其產(chǎn)品使-瓷窯競(jìng)相fang制，形成了一批瓷窯體系。南北各地窯場(chǎng)林立，除五大名窯之外，根據(jù)各地窯場(chǎng)產(chǎn)品、工藝、釉色、造型與裝飾的不同，又劃分為八個(gè)瓷窯體系，簡(jiǎn)稱(chēng)“窯系”。分別為定窯系、磁州窯系、耀州窯系、均窯系、龍泉窯系、景德鎮(zhèn)青白瓷窯系、越窯系、建窯黑瓷系。這些瓷窯系產(chǎn)品，具有濃郁的地方特色。
宋代耀州窯是北方青瓷的代表，以陜西銅川市的耀州窯為中心。形成耀州窯系。北方多窯受其影響，為適應(yīng)外銷(xiāo)需要，廣州多窯也仿造耀州窯產(chǎn)品。
1、器型：
耀州窯主要器型有盤(pán)、碗、杯、盞、缽、梅瓶、荷葉式高足盤(pán)、喇叭口瓶、葫蘆形執(zhí)壺、多子盒、枕、爐、鳳頭壺、花口尊、玉壺春瓶等。北宋耀州窯的碗身較高，敞口，小圈足，器物一般施滿釉，工匠多拿著底足蘸釉。耀州窯雖屬民間瓷窯，但制作非常規(guī)整，釉色很漂亮。據(jù)史-載，北宋中晚期的耀州窯有大量上乘之作作為貢瓷供宮廷使用。
耀州窯瓜棱壺
2、胎釉：
北宋耀州窯青瓷的胎體為灰白色，較薄，很堅(jiān)密；釉面細(xì)密，光潤(rùn)，青中閃黃或略閃黃，類(lèi)似北宋時(shí)期的龍泉窯。
3、紋飾：
耀州窯紋飾以花卉為主，以嬰戲紋最有特色，有攀在花枝上的，有臥于花叢中的，有蕩于花枝間的，有戲水的、奪球的，活靈活現(xiàn)。常見(jiàn)的紋飾還有：纏枝牡丹、纏枝蓮、纏枝菊、把蓮、菊瓣、梅花、松樹(shù)、鵲竹、水草、忍冬、龍紋、鳳紋、獅、虎、鹿、犀牛、飛鶴、游鴨、鴛鴦戲蓮、蓮池游魚(yú)、仙人騎鶴、飛天、彌勒佛、嬰戲等。邊飾主要是蓮瓣紋、回紋、也有堆貼雕塑龍、獸、力士、猴、荷葉、人物等。
耀州窯醬釉執(zhí)壺
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