亞臨界低溫萃取米糠油設(shè)備

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亞臨界萃取技術(shù)獲得了國家糧食儲備局科技成果一等獎，2013年又獲得了中國糧油學(xué)會成果二等獎。目前已廣泛應(yīng)用于特種油、植物蛋白、精細化工、天然色素、食品等行業(yè)，它是取代超臨界CO2技術(shù)后-性成果。先后在國內(nèi)建成了六十多家工程項目。亞臨界萃取溶劑的主要成分為液化丁烷或丙烷。

★★亞臨界丁烷萃取毛油比6號溶劑浸出稻米毛油中
★植物甾醇含量高 16.9%
★維生素E含量高 65.8%
★★浸出毛油色澤淺，油色亮（見右下圖）
★★米糠粕未高溫加熱，粕中蛋白未變性
★★與6號溶劑浸出工藝相比，亞臨界丁烷更適合生產(chǎn)稻米油

表1. 亞臨界低溫萃取與已烷萃取米糠油脂中有效成分含量比較

萃取溶劑VE總量（mg/100g）甾醇含量（%）
丁烷75.61.782.08
丙烷81.51.611.95
已烷45.61.581.78

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河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司

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