亞臨界低溫萃取杜仲籽油

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詳細信息

種子即杜仲籽油中不飽和脂肪酸含量為91.18%，采用毛細管氣相色譜、質譜聯用方法對杜仲中的脂肪酸(以甲酯形式)進行分析，鑒定出10種脂肪酸，脂肪酸組成為亞麻酸67.38%、亞油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.15%。棕櫚酸4.68%。由于其在人體內所具有的獨特降脂抗衰老功效而引起人們的廣泛重視。梁淑芳等經氣相色譜分析發現杜仲籽中有豆蔻酸存在。

亞臨界流體主要為液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點大多在0℃以下，其中丙烷沸點-42.07℃，丁烷的沸點為-0.5℃，在常溫常壓下為氣體，加壓后為液態。該工藝的基本原理是：在常溫和一定壓力下（0.3MPa—0.8MPa）,用亞臨界流體逆流萃取油料料胚（如核桃仁、月見草籽等），然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化，氣化后的溶劑氣體再經過壓縮機壓縮冷凝液化后循環使用。該技術目前已全部取代超臨界技術，具有成本低（和6號溶劑萃取成本相當，比超臨界萃取成本低60%），規模大（日處理100公斤--200噸）。廣泛應用于熱敏性物料的萃取，保證物料的有效成分不受溫度的破壞。

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