大豆蛋白低溫設備生產線
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公司的法定代表人祁鯤,是低溫萃取“四號溶劑浸出油脂專利技術”的發明人。四號溶劑浸出油脂專利技術獲國家科委“火矩計劃”、國家計委“科技先導計劃”和國家經貿委“科技示范計劃”。 四號溶劑的主要成分為液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點大多在0℃以下,其中丙烷沸點-42.07℃,丁烷的沸點為-0.5℃,在常溫常壓下為氣體,加壓后為液態。該工藝的基本原理是:在常溫和一定壓力下(0.3MPa—0.8MPa),用四號溶劑逆流浸出油大豆料胚,然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化,氣化后的溶劑氣體再經過壓縮機壓縮冷凝液化后循環使用,得到低溫毛油和低變性豆粕,最大限度的保留物料中熱敏(活性)物質不被破壞。 技術的優點:低溫(常溫)萃取,低溫脫溶。產品的水溶性蛋白指標NSI在86%以上。
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