草莓粉
酶多酚,草莓多酚(Strawberry polyphenols),
草莓提取物(Strawberry Extract)
【產品來源】 草莓果
【產品性狀】紅棕色粉末,略有草莓的風味,在室溫下水中溶解度好。
【有效成分】草莓多酚主要包括維生素C類、鞣酸類化合物、花色苷類等。主要含有VC、兒茶素、表兒茶素、鞣酸,花青素等。
【產品規格】: 10︰1
【功用】:草莓多酚具有很強的抗氧化性、清除體內自由基、抑菌、抗衰老、抗腫瘤、抗過敏,收斂等功能,因而其廣泛應用于醫學、食品、化妝品等領域。