韓國人不買野山參了，卻盯上了桑黃！

在韓國吃參已經成了比吃飯還要重要的事，韓國人可以說是吃著人參長大的并不為過，在韓國，名貴補品人參更像是大眾食品，在韓國的家中常備的一樣食補品就是人參或者人參做的藥劑來補充體質。尤其是用腦，用體力超負荷的人更應該需要補充的營養品。

前些年很多從韓國來中.國旅游的游客，回國前都在長白山附近的人參市場買很多野山參帶回國內，最近小編聽當地參農說，這兩年來長白山旅游的韓國游客購買野山參的熱情不像當年那么火熱了，卻都盯上了長白山野生桑黃，特別是一些大企業生產的長白山野生桑黃深加工產品。

為什么韓國人盯上了長白山野生桑黃呢？在小編的追問下一位業內的人士透漏，原來桑黃是近幾年來國內才開始重視開發的一種藥用真菌。具有利五臟、宣腸氣、止血、軟堅、排毒功能。應用于肝炎及癌癥的治療，因其治療效果顯著，所以市場上經常“一黃難求”，然而桑黃深加工產品在日本和韓國，早已持續走紅50年，暢銷不衰。

由于二次大戰美國投擲原子 彈，導致廣島與長崎地區罹癌病例增加，而疏散移居到長崎女島的居民，因服用島上盛產的桑黃，健康情況甚好且罹癌也較少，學者開始研究女島盛產的傳統藥用真菌桑黃。1968年日本學者發表桑黃的抗癌功效，將肉瘤180癌細胞移 植到實驗老鼠，再將10多種菇蕈種類的熱水萃取液注射到老鼠腹部，比較這些菇蕈抑制癌細胞增殖的效果。結果桑黃的腫瘤抑制率高達96.7%，是受測菇蕈種類中最高的。日本率先以現代科學發現桑黃神奇的抗癌效果，視長白山桑黃為民族本草的韓國豈能落于人后？韓國于1984年起全力支持桑黃研究及開發，10年后韓國政府批準桑黃菌絲體為抗癌輔助藥品。至今全世界對于桑黃藥理及醫學的研究論文絕大部分是韓國學者提出。桑黃在日本及韓國的地位有如中.國-的冬蟲夏草。

半個多世紀過去了，如今的長白山野生桑黃，在日本韓國已經被廣泛應用于藥品、食品、化妝品，而在桑黃應用最早的國度，它早已經被人遺忘。

近年來隨著長白山野生桑黃產品的進入市場，國內很多機構也加大了對桑黃的研究力度，原來桑黃早在漢唐時期就已經認識到了它的藥用價值，中.國最早的本草學著作《神農本草經》就已經有了“桑寄生”的藥用功效記載；《本草綱目》記載長白山野生桑黃菌能“利五臟、宣腸胃氣，排毒氣”；現代研究證實長白山野生桑黃菌多糖能夠緩解疼痛、食欲不振、體重減輕及疲勞倦怠等癌癥特有的癥狀，有效的提高生活品質。

《神農本草經》將長白山野生桑黃菌描述為“久服輕身不老延年”；長白山野生桑黃還有解毒、提高消化系統機能的作用；民間則認為長白山野生桑黃菌可以提高肝臟機能，對治療肝硬化有效。桑黃菌也因其良好的療效而被譽為“菌中極品”、“森林黃金”之美稱。

隨著國內需求量加大和韓國日本的大量采購，導致長白山野生桑黃市場的需求逐年遞增，但是價格相對韓國和日本國內市場的價格，還是非常超值的。所以近年來中.國旅游的韓國游客開始搶購長白山野生桑黃。

不過小編后來聽說，現在有很多專門做長白山野生桑黃生意的老板，有的已經開始偷偷的囤貨了。估計長白山野生桑黃的價格很快就會有一個快速的攀升。

那問題來了，

讀完過這篇文章，

你是否已經對桑黃抗腫瘤癌癥的原理有所了解了呢？

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