法布傳菜電梯是專門為廚房量身定制打造的設備,它具有以下特點和優勢,能很好地滿足廚房的傳菜需求:
空間設計合理
傳菜電梯的轎廂尺寸可根據廚房空間和傳菜量定制,能有效利用垂直空間,不占用過多廚房地面面積,使廚房布局更緊湊合理.
其出入口位置設計也充分考慮了與廚房操作流程的銜接,方便廚師將菜品直接送入電梯,無需額外的搬運距離.
功能滿足需求
具備高效的傳菜功能,運行速度適中,既能快速將菜品送達指定樓層,又能保證運行平穩,防止菜品晃動或灑出.
通常設有多個樓層停靠點,可滿足不同樓層餐廳的傳菜需求,且操作面板簡單易懂,廚房工作人員能輕松操作.
衛生與安全保障
傳菜電梯的轎廂材質一般選用易清潔、耐腐蝕的不銹鋼等材料,符合廚房衛生標準,不易滋生細菌,便于日常清潔和消毒.
在安全方面,配備了多種安全保護裝置,如超載保護、光幕保護、急停按鈕等,確保在傳菜過程中不會出現安全事故,保障廚房人員和菜品的安全.