昆布是《中國藥典》收錄的草藥,藥用來源為 海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布(鵝掌菜)的干燥葉狀體.夏、秋二季采撈,曬干.
昆布氣腥,味咸.歸肝、胃、腎經.有軟堅散結,消痰,利水之功能.用于痰飲水腫.軟堅散結,消痰,利水.癭瘤、瘰疬、-腫痛、痰飲水腫.
昆布多分布于遼東、山東、浙江、福建.
昆布(Ecklonia kurome)亦稱&uot;黑菜&uot;、&uot;鵝掌菜&uot;、&uot;五掌菜&uot;等.褐藻綱,翅藻科.孢子體大型,褐色、革質,高30-100cm,分葉片、柄部、固著器、固著器假根狀.假根兩叉式分支,柄部圓柱狀,近葉片部漸扁平,葉片兩側羽狀或復羽狀分支,中部稍厚,居間生長,長1-12cm,粗3-7mm,粗鋸齒葉緣.游動孢子生于葉片兩面.有明顯的不等世代交替.生長于溫帶海洋中.中國浙江、福建沿海有分布.供食用和藥用.