葛根,中藥名.為豆科植物野葛的干燥根,習稱野葛.秋、冬二季采挖,趁鮮切成厚片或小塊;干燥.甘、辛,涼.有解肌退熱,透疹,生津止渴,升陽止瀉之功.常用于表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉.
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