我國正式宣布從2020年7月開始,全面禁止抗生素在商品飼料中的使用.在抗生素類飼料添加劑退出商品飼料后,飼料中如何選擇-保護(hù)動(dòng)物健康和促進(jìn)動(dòng)物生長的添加劑成為當(dāng)下的熱點(diǎn)和難題.
國際養(yǎng)殖替抗進(jìn)程
瑞典最先在飼料中禁止使用抗生素類添加劑.2000年,丹麥也隨之開始禁止在畜禽飼料中使用抗生素.從2006年開始,歐盟就全面禁止在飼料中添加抗生素.而在亞洲,韓國、越南、馬來西亞等國也逐步禁止抗生素在飼料中的使用.
酸化劑如何起作用?
破壞細(xì)菌細(xì)胞壁、干擾細(xì)菌酶合成、抑制細(xì)菌內(nèi)酶的活性,影響病菌DNA的復(fù)制;降低胃腸道的pH值,降低日糧的系酸力,提高蛋白酶的活性,促進(jìn)消化吸收.適當(dāng)?shù)南邓崃梢蕴岣叩鞍踪|(zhì)的消化吸收,減少仔豬的腹瀉;調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡,維護(hù)腸道健康.大腸桿菌、沙門氏菌和梭狀芽孢桿菌在腸道內(nèi)生長的最適pH分別為～、～、～,而乳酸桿菌生長的最適pH為～.而酸化劑可以降低腸道pH值到以下,可以很好地促進(jìn)有益菌的生長,抑制病原菌.
益生菌起到什么作用?
1.調(diào)整腸道菌群結(jié)構(gòu).呂利軍等研究報(bào)道腸道上皮細(xì)胞附著位點(diǎn)大多被有益共生菌群占據(jù),抑制其有害微生物在腸道內(nèi)的定植、生長或增殖,對(duì)致病菌有拮抗作用,阻止致病菌的吸附致病.
2、產(chǎn)生抑菌物質(zhì).Gibson等報(bào)道乳酸產(chǎn)生細(xì)菌素抑制病原菌;雙歧桿菌產(chǎn)生的廣譜抗菌物質(zhì),具有抑制志賀氏菌、沙門氏菌、霍亂弧菌等病原菌的活性.
3、提高動(dòng)物免疫功能.豬、雞日糧中添加乳桿菌、芽孢桿菌等益生菌可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,提高血清中酶活性和抗體水平,從而提高動(dòng)物機(jī)體的非特異性免疫機(jī)能水平.
4、提高消化吸收功能.益生菌能夠產(chǎn)生消化酶,維持和增強(qiáng)小腸絨毛的結(jié)構(gòu)與功能,產(chǎn)生營養(yǎng)物質(zhì)等.比如,芽孢桿菌具有很強(qiáng)的淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶活性.
植物提取物起到什么作用?
植物多酚具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗微生物等效果;王曉杰等報(bào)道生物堿具有抗腫瘤、抗病毒、抗菌、抗炎、抗氧化等多種生物學(xué)活性;揮發(fā)油也可稱為精油,從天然植物中提取,具有殺菌、抗氧化、抗病毒等生物活性,并調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)消化液分泌.
同時(shí),因?yàn)樘烊恢参锾崛∥锖斜姸嗟幕钚晕镔|(zhì),我們對(duì)它們的作用機(jī)制并不完全了解,只能依靠生長實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)來指導(dǎo)實(shí)際生產(chǎn),這就要求對(duì)每一種產(chǎn)品、每一種用法進(jìn)行實(shí)踐評(píng)估.
上海梵藍(lán)國際貿(mào)易有限公司引進(jìn)的歐洲木質(zhì)素多酚飼料添加劑,純植物提取,通過在禽畜上面的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),可以明顯看出對(duì)于禽畜得無抗養(yǎng)殖具有良好的效果!
飼料添加劑中的抗菌消炎等作用互相關(guān)聯(lián),而它們都與腸道健康直接相關(guān),通過提高腸道免疫和營養(yǎng)吸收來達(dá)到目的.我們?cè)谶x擇飼料添加劑的時(shí)候要注意,就是在腸道中能不能有效吸收.
