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產品詳情:
產品名稱————果寡糖
英文名————Fructooligosaccharide
含量————60(%)
有效物質含量————60(%) 以上
執(zhí)行標準————國標
CAS————308066-66-2,57-48-7
性狀————白色粉末,由短鏈果糖低聚糖組成,通過蔗糖與1-3個果糖分子酶化反應而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物,甜度為蔗糖的-倍
商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖 低聚果糖是一種天然活性物質.甜度為蔗糖的-倍.既保持了蔗糖的純正甜味性質,又比蔗糖甜味清爽.
用途————具有調節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進鈣的吸收,調節(jié)血脂,免疫調節(jié),抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,被譽為繼抗生素時代后最具潛力的新一代添加劑——促生物質;在法國被稱為原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應用
包 裝————25公斤/袋
貯存方法————密封包裝.陰涼、干燥處存放.
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