甘露醇
產(chǎn)品名稱:甘露醇
化學(xué)名:D-甘露糖醇
CAS號:69-65-8
分子式:C6H14O6
分子量:*
性 狀:甘露醇為無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。熔點166,相對密度*,*(20℃),沸點290-295℃(467kPa)。無臭,具有清涼甜味。
用途:低熱量甜味劑,膠果糖有糖果的防粘劑,營養(yǎng)增補劑及組織改良劑,保濕劑。該品在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。
包裝:25kg/袋