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咖啡具是指專門用于喝咖啡而使用的杯子，簡而言之就是咖啡杯。通常咖啡具是配套的，有壺和糖缸、奶罐，杯子與碟，可根據造型、質量和聲音三個方面進行判斷挑選。
骨瓷的挑選;1將杯子罩在燈泡上（當然也可以對著光就好），透光性強、色澤柔和為上品2通體乳白色、釉面光滑，瓷質輕薄的是優質品3用瓷勺敲打或用手指輕彈，清脆響亮、宛如洪鐘。骨瓷養護：1.一定用手清洗，不可用洗碗機。若真不愿意用手洗，則要選擇有“瓷器及水晶”類洗滌功能的洗碗機。2.有金邊的餐具，勿放入微波爐，以免腐蝕。3.洗滌PH值必須在11-11.5之間。4.用清水洗凈時，水溫不超過80攝氏度。5.勿將熱杯直接浸入冷水中，以免溫度迅速改變損傷瓷質。6.如有刮花，可以用牙膏略打磨。7.如有茶漬，可用檸檬汁或食醋清洗。8.不要驟泠驟熱使用，以免炸裂。9.不要用明火直接燒用。10.骨質瓷不耐磨損，小心認真使用。
產品使用特點：
1：易于洗滌和保持潔凈。釉面光亮，細膩，使用沾污后容易沖刷。
2：熱穩定性較好，經受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能。
3：化學性質穩定，抗酸、堿、鹽，經久耐用。
4：吸水率很低，不易磨花。
5：無含鉛、鎘等有害物質，安全衛生。
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