長期以來,酒店工程部一直在做的工作就是解決工程維修問題,但在工程部管理者工程總監來看,比起事后維修,預防維修會更好.
01
預防維修哪里好?
對于酒店這種設施設備眾多的企業,預防維修相當于預防性保養和預防性修理.
可以降低維修成本.
可以減少設備的連環損壞,延長設備壽命.
有利于節能降耗.
可以減少和避免非計劃停機.
可以降低安全事故風險.
可以使得工作更主動,更有計劃性和預見性.
盡管預防維修好處多,但一實施起來,工程總監就得一個頭頂兩個頭大.
02
預防維修難實施?
在工程部中很多員工甚至高級工程師,一天上班主要工作都是等工單來修,有問題修好就好,但設備故障不是一日突然發生的.
很多故障都是一天天積累下來的,從一開始運行中聲音振幅的細微變化,再到后面的"松一顆螺絲斷一根梁,抽一塊磚頭倒一堵墻".
很多故障在發生修好后,開會分析就會發現大量的故障與工程部日常工作中的巡檢保養,息息相關.
巡檢保養每家都在搞,各家工程部都在向先進企業管理模式靠攏,四處學習,其實都大同小異.點檢、班前會、次次報一個都不落下,為什么還做不好?
做了≠落實.
有些酒店工程部因為上級要求,做完了就當做了,面對一些無關緊要的小問題,即便發現了也沒人管沒人問,只把"上級安排"的工作做了.
其實,工程部巡檢管理不需要東施效顰,把自己搞得復雜的不行,但實施重點還是要落實!
03
巡檢工作落實——看、聞、聽、摸、查
酒店設備的巡檢工作需要做好計劃,根據自家酒店巡檢作業的輕重緩急,將計劃安排合理,有效率,來保證設備維保有條不紊.
在實際操作上,可以采取看、聞、聽、摸、查,這五大方法.
看:觀察設備有沒有物料或潤滑油泄漏點;各種儀表指示是否正常;操作員有無違規操作;有無冒泡滴漏;配電節點有無變色;
聞:設備本體及周邊、驅動等部位有無異常的氣味;
聽:設備有無異響,設備有無漏氣的聲音;
摸:通過身體部位手等的接觸,檢查設備有無溫度、振動等異常;
查:檢查設備故障的原因并有效排除故障.
但對于工程總監而言,巡檢落實不但要高度重視設備巡檢,做好預防性維護,更要實行專業巡檢.
專業巡檢的要求自然會更高,工程總監在規劃時候就要制定好執行標準、并且做好計劃提醒,事后完成還需要進行統計.
對于工程總監而言,這并不算是個輕松的任務,但隨著-發展,易匠維保管理云平臺可以協助工程總監,讓巡檢工作如虎添翼,輕松落實并獲得巨大成功.
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易匠維保管理云平臺巡檢管理
易匠維保管理云平臺巡檢管理可以制定消防及生命安全、客房、機電設備、土建裝潢、園林水景等定期巡檢計劃并附可執行要求.
并能幫助企業完成以下巡檢工作:
支持二維碼/NFC掃碼
計劃時間,周期時間設置,執行人員綁定
可建立N條巡檢路線、區域路徑設定和劃分
自動記錄巡檢位置、路徑、區域
巡檢過程中現場復核(照片/數值記錄/選項/文字等)
設備巡檢與安全巡更、能耗抄表結合
上傳照片附帶時間戳
周期巡檢任務統計,巡檢計劃提前提醒
支持自由創建臨時巡檢任務
支持巡檢途中自動轉臨時維修工單及臨時派單
總之,困擾工程部管理的因素有很多,預防維修只是其中之一,如何提升工程部管理,各位可以結合自己酒店特色,選擇側重點進行突破.
