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本品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性的顆粒或粉末。無臭,味甜。本品在水中極易溶解,在乙醇中微溶,在三氯甲烷或-中不溶。
本品在藥劑中作矯味劑和賦形劑。50%~70%的糖漿作濕法制粒的黏合劑,用作咀嚼片和錠劑的填充劑和甜味劑。能制成含85%的糖漿或芳香性糖漿用做內(nèi)服液體制劑的矯味劑。
理化性質(zhì)穩(wěn)定,常于山梨醇,-和-多元醇聯(lián)合使用,以減弱蔗糖產(chǎn)生晶體的傾向。
注意事項(xiàng):溶液易受微生物污染,本品無毒,安全。糖尿病人禁忌。