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類 別:丙酸鈉防腐劑和防霉劑作用
英文名:Sodium propionate
CAS 號:137-40-6
分子量:96.06
分子式:C3H5O2Na
性 質:透明顆粒或結晶,有特意臭氣,在濕空氣中潮解,易溶于水,微溶于醇.為酸堿鹽中鹽類物質.
丙酸鈉用途:食品、飼料和防腐、防霉劑.一般添加量為0.1-0.3%.化妝品防腐劑.對霉菌、酵母菌及具有廣泛的抗菌作用.在酸性解質中抗菌作用尤為明顯.要化妝品中的添加量通常不大于2%.殺蟲劑、防霉劑.測定轉氨酶.在制革中作蒙囿劑,以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性.
包裝與貯藏:
包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求.
包裝選用二層包裝,內襯聚乙烯薄膜,外層采用紙板桶.
儲存于通風、陰涼、干燥處、密閉保存.保質期為3年.
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