湖南食品級果葡糖漿生產廠家

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名稱:果葡糖漿

描述:果葡糖漿也稱為高果糖漿或異構糖漿,是以食用精制淀粉為原料,以酶法糖化淀粉所得葡萄糖液經葡萄糖異構化作用,將其中的一部分葡萄糖異構成果糖,由葡萄糖和果糖組成的一種混合糖漿.

果葡糖漿是高甜度的淀粉糖,其無色無臭,甜味純正,常溫下流動性好,是替代蔗糖的一種新型糖源.由于果葡糖漿甜度與蔗糖相當,又有其特性,所以他的應用領域較蔗糖廣泛;不但廣泛應用于食品、水果罐頭、果醬、乳制品、飲料、煙草、冷飲、果汁、蜜餞、酒類,在保健食品、家庭調味品、日用化工等方面都有應用.在飲料生產和食品加工中可以部分或者全部取代蔗糖,較其更具有醇厚的風味,應用于飲料中可以保持果汁飲料的原果香味;此外,果葡糖漿還有抑制體內蛋白質消耗作用,利于運動員和體力勞動者及外科手術病人作營養補充劑 使用,而且對心臟供血和防治齲齒也都有輔助性保健作用.

級別或類別:食品級

質量標準:GB/T20882-2007;符合ISBT標準或可口可樂公司公司標準

包裝規格:50L/桶