啤酒糟喂羊還需要在發(fā)酵劑嗎

酒糟可以直接喂牛嗎？答案是可以的，但是，不宜生喂，喂量也不宜太大，生喂和過(guò)量來(lái)喂很容易造成腹瀉拉稀，嚴(yán)重的話可以造成，牛腿發(fā)軟倒下，甚至死亡，所以就在喂牛之前一定要發(fā)酵后再喂。

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酒糟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然較高是優(yōu)質(zhì)的替代飼料。酒糟中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%，其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。另外，由于酒曲發(fā)酵過(guò)程中微生物大量繁殖和積累，蛋白質(zhì)中氨墓酸的構(gòu)成及種類(lèi)比較平衡。是使用欣圣源養(yǎng)殖寶發(fā)酵后飼喂，發(fā)酵可將酒糟中的有害菌清除，發(fā)酵可將不易吸收的大分子轉(zhuǎn)化為多種易吸收小分子，促進(jìn)飼料吸收率。發(fā)酵料中含有大量益生菌群，進(jìn)入動(dòng)物腸道，可清理腸道雜菌。養(yǎng)殖戶(hù)現(xiàn)在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，或是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單蒸煮下，既費(fèi)時(shí)又浪費(fèi)人工，其中大量的蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化，很難被吸收利用，造成很大浪費(fèi)。

發(fā)酵酒糟發(fā)酵做飼料的操作步驟：

啤酒糟發(fā)酵技術(shù)

啤酒糟從根本上講算不上是酒糟，因?yàn)樗瞧【茝S麥芽進(jìn)行糖化工藝，過(guò)濾后直接得到的濾渣，而不是經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的糟，因此遭受的破壞程度最輕，營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)也比較豐富，但也正因?yàn)槿绱耍埠苋菀鬃冑|(zhì)酸敗，所以，要盡量縮短啤酒糟的運(yùn)輸和儲(chǔ)存時(shí)間。有可能的話盡量只用當(dāng)天出廠的的啤酒糟來(lái)進(jìn)行發(fā)酵處理(有條件的是先進(jìn)行粉碎處理,再降解處理，效果極好)。

具體操作如下：酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例，欣圣源養(yǎng)殖寶的添加比例為1-2‰，混合攪拌均勻，控制含水量在50%左右好（即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。

白酒糟發(fā)酵技術(shù)

白酒糟一般是用高梁、玉米、大麥等幾種純糧發(fā)酵而成，為淡褐色，具有令人舒適的發(fā)酵谷物的味道，略具烤香及麥芽味，白酒糟相對(duì)啤酒糟來(lái)說(shuō)儲(chǔ)存時(shí)間要稍長(zhǎng)一點(diǎn)。但也不宜存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)后在發(fā)酵，也要選著盡可能新鮮的來(lái)發(fā)酵。具體的操作方式基本可以參照啤酒糟的發(fā)酵方式。

不新鮮酒糟發(fā)酵技術(shù)

在發(fā)酵酒糟過(guò)程中不可避免的會(huì)遇到不新鮮酒糟的情況，由于露在空氣中時(shí)間較長(zhǎng)產(chǎn)生了一些霉菌，再加上酸味加重，直接發(fā)酵很難達(dá)到較好的效果，因此要求對(duì)其進(jìn)行先烘干（或曬干）后才再進(jìn)行發(fā)酵，最好是曬干后再進(jìn)行粉碎，便成了酒糟粉，處理就更加方便。

具體操作如下：酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按七比三的比例，欣圣源養(yǎng)殖寶的添加比例為3-4‰，混合攪拌均勻，控制含水量在60%左右好（即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。

欣圣源養(yǎng)殖寶發(fā)酵后酒糟的好處：

1.調(diào)節(jié)動(dòng)物腸胃平衡，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，提高飼料利用率。
2.提高肉蛋奶等動(dòng)物產(chǎn)品量，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)。
3、提高機(jī)體非特異性免疫力，提高成活率及整齊度。
4、提高機(jī)體抗應(yīng)能力，降低因轉(zhuǎn)群、疫苗接種、氣溫劇變等造成的生產(chǎn)損失。
5、發(fā)酵粗飼料及餅粕和糟渣類(lèi)原料，降低毒素含量，降低成本，改善適應(yīng)性。
6、提高飼料消化吸收利用率，提高生產(chǎn)性能，含有多種有益微生物活菌，建立動(dòng)物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，動(dòng)物對(duì)其中的飼料營(yíng)養(yǎng)成份完全吸收利用，

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欣圣源養(yǎng)殖寶適用于發(fā)酵木薯渣、豆腐渣、各種酒糟、 秸稈各種粗飼料、糖渣、醋渣、淀粉渣、醬油渣、味精渣、粉渣、油餅粕、霉變料、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜等。取材非常方便