烘焙蛋糕店的裝修細(xì)節(jié)主要看這幾個(gè)地方
現(xiàn)在蛋糕店的發(fā)展已經(jīng)越來越美好了,烘焙食品越來越受人歡迎,烘焙設(shè)備也漸漸進(jìn)入家家戶戶的廚房里.當(dāng)然這跟而如今的蛋糕店早已不是為了過生日才去訂蛋糕的地方了,現(xiàn)在蛋糕店的經(jīng)營(yíng)范圍越來越廣.那么裝修設(shè)計(jì)中注意哪些細(xì)節(jié)能讓蛋糕店的生意越來越好呢?杭州國(guó)富裝飾小編來給你介紹一下.
1、蛋糕店周邊環(huán)境調(diào)查
蛋糕店一般經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類都比較多,設(shè)計(jì)裝修的過程需要我們考慮的因素變的越來越多,重點(diǎn)需要我們做好周邊的環(huán)境調(diào)查,然后根據(jù)我們經(jīng)營(yíng)的特色、建筑的外觀、店鋪空間的結(jié)構(gòu)以及業(yè)主的要求等等來進(jìn)行創(chuàng)意的發(fā)揮和綜合性的考慮.
2、蛋糕店內(nèi)的陳設(shè)
蛋糕店裝修我們需要考慮不同產(chǎn)品區(qū)域的分布和造型陳列的設(shè)計(jì),在追求個(gè)性與風(fēng)格的時(shí)候要做好綜合把握.不僅要方便人們的購(gòu)物同時(shí)還要帶給人們視覺上的享受,刺激人們的味蕾和消費(fèi)-.
3、蛋糕店的空間布局
蛋糕店展示區(qū)必須往外放,而休閑區(qū)則要往里放,讓經(jīng)過的顧客能對(duì)我們的產(chǎn)品一目了然,從而產(chǎn)生購(gòu)買的-,這也是面包店提高營(yíng)業(yè)額的重要法寶.
蛋糕店裱花間則可安排一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的空間,讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過程,這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率.
蛋糕店現(xiàn)烤區(qū)則要時(shí)刻保持通風(fēng),干凈明亮,讓顧客能感受到"分分鐘出爐,秒秒鐘新鮮好衛(wèi)生措施"的氛圍,干凈明亮的環(huán)境將會(huì)幫你贏得顧客.
4、蛋糕店的桌椅
現(xiàn)在的蛋糕店一般為了更好的銷售甜品點(diǎn)心等等,大多都有水吧,配售有奶茶、咖啡、水果、刨冰、零食、特色甜品小吃等,除了能夠加工定制生日蛋糕一塊-食品才是利潤(rùn)的的主要來源,因此內(nèi)部的桌椅選擇至關(guān)重要,造型要時(shí)尚、舒適.
蛋糕店店面設(shè)計(jì)的整體感覺應(yīng)該是輕松、溫暖的氛圍.消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)也能享受著溫馨的氛圍,品味精致的生活,口碑自然而然就蹭蹭上漲了,還怕沒有回頭客?
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